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Detalhes do produto:
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| Instruções de armazenagem: | Guarde num lugar frio e seco | Peso Molecular: | 84,01 |
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| conteúdo: | 99% - 100,5% | Produto: | Bicarbonato de sódio |
| Cores: | Branco | CAS: | 144-55-8 |
| Objetivo: | Cozinhar e limpar | Aparência: | Pó branco |
| EINECS Não: | 205-633-8 | Utilização: | Fazer pão, limpar |
NaHCO3 Bicarbonato de Sódio Agente de Levedura Aditivo Alimentar
O bicarbonato de sódio, com a fórmula química NaHCO3, é um composto inorgânico comumente conhecido como bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio em pó, bicarbonato de sódio pesado, bicarbonato de sódio alcalino, etc.É um cristal branco fino com uma solubilidade mais baixa em água do que o carbonato de sódio e é ligeiramente alcalino.
Características:
1O bicarbonato de sódio é solúvel em água e a sua solução é alcalina.
2O bicarbonato de sódio pode reagir com o ácido para produzir sal e água correspondentes, e é um importante agente neutralizante.
3É relativamente estável em ambientes secos, mas absorve a umidade.
| Elementos de ensaio | Normas | Resultados dos ensaios |
| Cores | Branco | Branco |
| Aparência | Polvo cristalino | Polvo cristalino |
| NaHCO3 % | 99.0-100.5 | 100.3 |
| % de secagem e decremento | ≤ 0.20 | 0.06 |
| PH ((10G/L Solução aquosa) | ≤ 8.5 | 8.3 |
| Sal de amónio | Passei no teste. | Passei no teste. |
| Grau de clareza | Passei no teste. | Passei no teste. |
| Cloreto ((como Cl) % | ≤ 0.40 | 0.08 |
| Branqueira | ≥ 85.0 | 90.1 |
| AS (mg/kg) | ≤ 1.0 | < 1.0 |
| Metais pesados (em Pb) (mg/kg) | ≤ 50 | < 5.0 |
| Conclusão | Qualificado | |
1Indústria farmacêutica:
O bicarbonato de sódio pode ser usado diretamente como matéria-prima na indústria farmacêutica para tratar o excesso de ácido gástrico.
2Processamento de alimentos:
Na indústria alimentar, o bicarbonato de sódio é amplamente utilizado como agente de fermentação, especialmente na produção de biscoitos e pão.É também um ingrediente chave na produção de dióxido de carbono em bebidas carbonatadasTambém funciona como conservante na manteiga.
3Equipamento de combate a incêndios:
É utilizado para a produção de extintores de incêndio ácidos e alcalinos e extintores de incêndio de espuma.
4Outras indústrias:
Na indústria da borracha, pode ser utilizado para a produção de borracha e esponjas.e um agente de pós-tratamento para tintura e acabamento de tecidos.
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