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Detalhes do produto:
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| Cas: | 144-55-8 | EINECS: | 205-633-8 |
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| Cores: | Branco | Purificação: | 990,5% a 100,5% |
| Densidade: | 2.16 g/cm3 | Ponto de fusão: | ℃ 300 |
| Fórmula química química: | NaHCO3 | Ponto de ebulição: | ℃ 851 |
| Código do SH: | 2836300000 | Outro nome: | Carbonato de hidrogénio, Bicarbonato de sódio |
| Grau: | Categoria de Indstrial, produto comestível | Número CAS: | 144-55-8 |
| Padrão de qualidade: | GB/T1886.2-2015 | Utilizações: | Cozinhar, limpar, desodorizar |
O bicarbonato de sódio, com fórmula química de NaHCO3, é um composto inorgânico comumente conhecido como bicarbonato de sódio, pó de cozimento, álcali de cozimento, etc. Para cristais finos brancos,a sua solubilidade em água é inferior à do carbonato de sódioO bicarbonato de sódio é solúvel em água e a solução é alcalina.
O bicarbonato de sódio pode reagir com ácidos para produzir sais e água correspondentes, e é um importante neutralizador.
| Elementos de ensaio | Normas | Resultados dos ensaios |
| Cores | Branco | Branco |
| Aparência | Polvo cristalino | Polvo cristalino |
| NaHCO3 % | 99.0-100.5 | 100.3 |
| % de secagem e decremento | ≤ 0.20 | 0.06 |
| PH ((10G/L Solução aquosa) | ≤ 8.5 | 8.3 |
| Sal de amónio | Passei no teste. | Passei no teste. |
| Grau de clareza | Passei no teste. | Passei no teste. |
| Cloreto ((como Cl) % | ≤ 0.40 | 0.08 |
| Branqueira | ≥ 85.0 | 90.1 |
| AS (mg/kg) | ≤1.0 | - Não.1.0 |
| Metal pesado ((como Pb) (mg/kg) | ≤5.0 | - Não.5.0 |
| Conclusão | Qualificado | |
1Indústria farmacêutica:
O bicarbonato de sódio pode ser usado diretamente como matéria-prima na indústria farmacêutica para tratar o excesso de ácido estomacal.
2Processamento de alimentos:
Na indústria de fabricação de alimentos, o bicarbonato de sódio é amplamente utilizado como agente de fermento, especialmente na produção de biscoitos e pão.e o uso excessivo pode aumentar a alcalinidade dos alimentosAlém disso, é um componente fundamental na produção de dióxido de carbono em bebidas carbonatadas.O bicarbonato de sódio também pode ser combinado com alume para fazer pó de panificação alcalinoTambém funciona como conservante para manteiga.
No tratamento de vegetais, o bicarbonato de sódio pode ser usado como um protetor de cor para frutas e vegetais.2% de bicarbonato de sódio pode ajudar a manter a estabilidade do verdeComo agente de tratamento de frutas e vegetais, o bicarbonato de sódio pode aumentar o valor de pH de frutas e vegetais por ebulição e branqueamento, melhorar a capacidade de retenção de água das proteínas,promover o amolecimento das células dos tecidos alimentaresAlém disso, o bicarbonato de sódio tem um efeito de carneiro no leite de cabra, e a quantidade recomendada é de 0,001% a 0,002%.
3Equipamento de incêndio:
Para a produção de extintores de incêndio ácidos e alcalinos e extintores de incêndio de espuma.
4. Outros:
A indústria da borracha pode ser utilizada para a produção de borracha e esponjas; pode ser utilizada como fluxo para fundição de lingotes na indústria metalúrgica;Na indústria de máquinas pode ser utilizado como fundição de aço (fundição) moldagem de areia AIDSNa indústria de impressão e tingimento, pode ser utilizado como agente de fixação para tingimento e impressão, tampão ácido-alcalino e agente de tratamento posterior para tingimento e acabamento de tecidos.Adicionar bicarbonato de sódio ao tingimento pode impedir que o fio produza flores coloridasA indústria farmacêutica utiliza-o como matéria-prima para a produção de ácido; pode também ser utilizado como detergente para lã e para imersão agrícola.
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